Κυριακή, 16 Μαρτίου 2014

PROJECT ΚΑΣΤΙΛΗΣ: Μπυρόβιο Καστίλης!

Για να δω τι θυμάστε από προηγούμενες αναρτήσεις...

Τι έχουμε όταν παντρέψουμε μπύρα με σόδα και λάδι;



Σκέψου λίγο ακόμα! Μπορείς!!!

Κανείς;



Είδα κάποιο χεράκι; (μπα, μου φάνηκε)



Να το πάρει το ποτάμι!

ΑΦΡΟ έχουμε! Η μπυρίτσα, πέρα που κάνει καλό στο δερματάκι μας, κάνει καλό και στον αφρισμό του σαπουνιού μας. Δείτε παρακάτω, στο τεστ αφρισμού, τι έκανε σε ένα απλό Καστίλης. Όχι, δείτε! Μήπως θέλετε να θυμηθούμε λίγο βιαστικά τι μας προσφέρει η μπύρα στο σαπούνι, εκτός του αφρισμού; Ας δούμε: ενυδάτωση, αντιοξειδωτική δράση, αντιβακτηριακή δράση (ιδανική και για ακμή), εξισορροπεί το ph στο δέρμα ενισχύοντας την καλή υγεία του δέρματος και της τρίχας, μαλακτική του τριχωτού.
Ο αφρός με ενθουσίασε τόσο που σκέφτομαι να το προσθέτω σε όλες τις συνταγές με Καστίλης, ασχέτως.... Και σκεφτείτε ότι δεν πρόσθεσα καθόλου ζάχαρη, ακριβώς για να δω τι "παίζει" με την μπύρα. Αναρωτιέμαι τι θα συμβεί αν βάλω ΚΑΙ ζάχαρη. Ο καιρός γαρ εγγύς για το επόμενο πείραμα. Α, να ενημερώσω με την ευκαιρία πως θα ακολουθήσουν 2-3 αναρτήσεις ακόμα με συνταγές από το project και τα πειράματα από το υγρό Καστίλης, και μετά έχουμε άλλα πράματα και θάματα να δούμε... Υπομονή! Τάξις! Και Ασφάλεια!


ΚΑΣΤΙΛΗΣ ΜΕ ΜΠΥΡΑ
ΨΥΧΡΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
ΜΕ ΑΙΘΕΡΙΑ
ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ

Παγωμένη από την κατάψυξη ή την ψύξη μπύρα 180γρ
καυστική σόδα 96γρ
ελαιόλαδο με μούργα 750γρ (υπολογίστε γύρω στο 20-30% μούργας)
αλάτι φαγητού 1 κουταλιά σούπας
μετάξι ίνες ελάχιστο
ρυζάλευρο 1 1/2 κ.γλ.
αιθέριο μέντας 200 σταγόνες
αιθέριο φασκόμηλο 200 σταγόνες 
(εκ των υστέρων σας λέω πως η μέντα σκεπάζει αρκετά τη μυρωδιά του φασκόμηλου, οπότε θα μπορούσαμε να το κάνουμε ίσως 200 σταγόνες φασκόμηλο, 100 μέντα. Όχι ότι δεν είναι ωραιότατη η μυρωδιά, αλλά νιώθω λες και τσάμπα το έβαλα το φασκόμηλο. Απλώς γλύκανε λίγο την μέντα, την "ηρέμησε" ας πούμε. Θα του δώσω λίγες μέρες ακόμα και μετά θα αποφασίσω)

-Ετοιμάζουμε τα αιθέρια για το anchoring.
-Ζυγίζουμε τα υλικά μας για να τα έχουμε έτοιμα όταν είναι να τα χρησιμοποιήσουμε!
-Βάζουμε την μπύρα μας στο πυρέξ ανάμιξης. Δεν βάζουμε τώρα το αλάτι, γιατί είναι πολύ κρύα  η μπύρα, και δε θα διαλυθεί.
-Προσθέτουμε λίγη-λίγη την καυστική σόδα, να μην την "κάψουμε". Εγώ της την άναψα λιγουλάκι (το ξέρουμε πια ότι είμαι ανυπόμονη, τι να λέμε....), αλλά άντεξε κι αυτή! Γενικώς έχω πέσει σε ευγενικά υλικά. Ή με φοβούνται πολύ.

Εγώ ξανθιά την πήρα την μπύρα. Δεν ξέρω πώς μου βγήκε κοκκινομάλλα!
-Προσθέτουμε ελάχιστο μετάξι, πιο λίγο από το κανονικό, γιατί με την κρύα μπύρα έχει ήδη πέσει η θερμοκρασία του μείγματός μας.
-Διαλύουμε τώρα το αλάτι μας.
-Προσθέτουμε το μείγμα μας στο λάδι και χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ.
-Μόλις φτάσει στο trace, το βάζουμε στο καλούπι μας.
-Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο φούρνο, στον αέρα στους 70-75 βαθμούς για 2-3 ώρες.
-Σβήνουμε τον φούρνο και αφήνουμε για περίπου 6-8 ώρες  (ή όλο το βράδυ).
-Ξεκαλουπώνουμε και κόβουμε.
Τεστ Αφρισμού.
Περιττό ήταν, αλλά είχε το ενδιαφέρον του. Περιττά και τα λόγια. Δείτε τις φωτογραφίες.

Μεγάλες, να τις φχαριστηθείτε!

Από μυρωδιά, η μέντα έκλεψε την παράσταση τις πρώτες μέρες, αλλά και τότε ακόμα ήταν πολύ αναζωογονητικό στο μπάνιο. Σε ξύπναγε για τα καλά, σε "δρόσιζε". Θα είναι υπέροχο για το καλοκαίρι. Τώρα που πέρασαν λίγες μέρες, η μέντα έχει ηρεμήσει αρκετά και έχει γλυκάνει. Θα προτιμούσα περισσότερο φασκόμηλο, και καθώς θεωρείται μεσαία νότα, είναι από μόνο του εξισορροπητικό και μένει κάπως περισσότερο από την "υψηλή" μέντα. Είναι λογικό λοιπόν που "έκατσε" η μέντα όσο περνάνε οι μέρες. Θα περιμένω κανά μήνα ακόμα και τότε θα ξέρω αν θέλω να αλλάξω όντως τις αναλογίες τους.

Σε επόμενη ανάρτηση (πολύ σύντομα), θα δούμε μυστικά στην ανάμιξη αιθέριων. Να προσθέσω επίσης πως επέλεξα αυτές τις μυρωδιές, γιατί πήρα μπύρα με λεμόνι, και με πήγε μόνη της η μυρωδιά της σ'αυτό το μείγμα! Και καλά έκανε! Νομίζω πως και χωρίς αιθέρια, όλο και κάτι θα μύριζε σε κιτροειδές!

Ωραιότατο σαπουνάκι, που θα το φτιάχνω ξανά και ξανά.

Φτύστε το μην το ματιάσετε!

11 σχόλια:

sk epiloges είπε...

Φτου φτου μασαλά!! Το σαπουνάκι σου πρέπει να είναι φοβερό! Καλημέρα και καλή βδομάδα!!

Deni Argiropoulou είπε...

Πτου, πτου, πτουυυυυυυ να μη σε ματιάξω καμάρι μου!!!! (Και στο σαπουνάκι και στο Πεγκουλάκι)........

Blondbrained είπε...

Φτου και σε σας, όμορφες, και σε μας και σε όλο τον κόσμο! ΦΤΟΥ ΜΑΣ :) Αχ, καλημέρα σας....

Ανώνυμος είπε...

Πεγκυ μου ξετρελαθηκα η γυναίκα με όλα αυτά!!! Δεν ξέρω απο που να ξεκινήσω! Θα τα φτιαξω όλα μου φαίνεται! Να σε πάντα καλα εσύ και το ανήσυχο πνεύμα σου για να μας δίνεις τόσο όμορφες και ψαγμένες ιδεες. Σε φιλω Μορφω

Blondbrained είπε...

Πάρ' τα με τη σειρά και φτιάξ' τα όλα... βασικάτο ίδιο σαπούνι ε΄ναι, τα υλικά τρία μόλις... τα υπόλοιπα είναι στην διακριτική σου ευχέρεια (για τα αιθερια λέω). ΦΤΙΑΞΕ ΝΑ ΦΧΑΡΙΣΤΗΘΕΙΣ, ΠΑΙΔΙ ΜΟΥ!!!!! Γι' αυτό λατρεύω το Καστίλης... Εκεί που κάθομαι, βλέπω κάτι (πχ την μπανάνα) και λέω απλώς: μωρέ δεν την κάνω κι αυτή σαπούνι; Τόσο απλά! Δεν κάθομαι να ψάχνω τι πρέπει να αλλάξω στη συνταγή, τι λάδια να βάλω και μπλα μπλα μπλα. Το μόνο που με νοιάζει μετά είναι ΠΩΣ θα την βάλω μέσα στο σαπούνι και ΤΙ ΑΡΩΜΑ Θα προσθέσω... Μα τι όμορφες "αγωνίες" για μία σαπωνοποιό, ε; Και ναι, καλά καάταλαβες... θα ανεβάσω αύριο (ελπίζω|), άντε το πολύ μεθαύριο και τη συνταγή για σαπούνι με μπανάνα! Εκεί να δεις αφροί και δέρμα και μυρωδιές απίστευτες! :)

Ανώνυμος είπε...

Εισαι τρελή παιδάκι μου!!!! Ωραία τρελή! Σε λατρεύω!
Συνέχισε δυνατά κι εμείς οοοοολες μαζί σου!!

Ε είπε...

Θεά! Καμμιά banana split με εχτρα σαντιγύ πάιζει;

Blondbrained είπε...

Μη με κολάζεις, γλυκυτάτη μου, μεσημεριάτικα!

χρυσα ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ είπε...

Δηλαδη εγω τωρα που εψαχνα πως να βαλω μολοχα στο σαπουνι μπυρας δεν πρεπει να ψαχνω.Σωστα?Δηλ. μπορω να φτιαξω το σαπουνι
και μετα για να γινει υγρο να το βαλω μαζι με αφεψημα μολοχας ????Kαι ολα OK ? XA XA.Nαι?

Ανώνυμος είπε...

αισθάνομαι τυχερή που κάποια στιγμή έπεσα πάνω σ αυτο το blog.Μπράβο Πέγκυ έτσι να τα ψάχνεις και να μας τα μαθαίνεις όλα !!
Κυριακή.

Blondbrained είπε...

Χρύσα μου, μ' αρέσει ο τρόπος που σκέφτεσαι!!!! Έτσι βρε, ναι! :)

Κορίτσια μου, είστε υπέροχες, είστε έμπνευση, με ωθείτε να διαβάζω περισσότερο, να πειραματίζομαι περισσότερο, και ναι, να χαίρομαι περισσότερο! Γιατί στο σπίτι έχουν χάσει τον μπούσουλα πια! Δεν ξέρουν ποιο σαπούνι είναι τι, ο άντρας μου σταμάτησε να ρωτάει, άρχισε να παίρνει στην τύχη! χαχαχα Έχω ανθρώπους να δείχνω, βρε παιδί μου, γιατί κανείς άλλος δε ρωτάει πια!